6月華カフェ開店致しました。~講話 食中毒予防 手洗いチェッカー~
2025.06.30
20日の華カフェは、介護老人保健施設成華苑看護師による「食中毒についての勉強会」の講話と手洗いチェッカを使った手洗いチェックを行いました。食中毒の原因、症状、予防、対処方法などを学びました。参加者様の皆様に手を洗って頂き、手洗いチェッカーで洗い残しがないか確認しました。きれいに洗ったつもりでも、爪の間や手首に洗い残しがあり、視覚で自分が洗い残しやすいところに気がつくことができました。
買物は、肉や魚など生鮮食品は、最後に買い、保冷剤等と一緒に持ち帰り、寄り道せずに家に帰りましょう。帰ったら、すぐに冷蔵庫や冷凍庫に保管しましょう。
調理前、食事前に石鹸でしっかり手を洗いましょう。残った食品は、時間が経ちすぎた物は、思い切って捨てる。少しでも、怪しいと思ったら食べずに捨てましょう。
猛暑の日が多くなってきました。水分補給と共に食中毒にも注意して、健康に毎日をお過ごし下さい。
7月の華カフェは、介護老人保健施設成華苑の介護士による認知症予防トレーニングを行います。
日時 7月18日(金)13:30~15:30
場所 芝生会館 白浜町富田1010
参加費無料
お問い合わせ
介護老人保健施設 成華苑
0739-45-2800 (武田)